Trafoier Kevin

Dopo essersi diplomato in grafica e design a Merano, Kevin ha iniziato un apprendistato di tre anni in cucina presso il “Grödner Hof” di Ortisei, per poi collaborare in Svizzera con lo chef stellato Andreas Caminada, premiato con tre stelle Michelin. Da diversi anni, difende con successo la stella Michelin ottenuta dal ristorante “Kuppelrain”.