Jörg Oschmann ist in Berlin geboren und aufgewachsen. Das Studium der Filmproduktion brachte ihn nach Wien an die Filmakademie, wo er während des Studiums und der Arbeit an zahlreichen Filmsets vermehrt und intensiv zu fotografieren begann. Im Anschluss studierte er Kultur- und Sozialanthropologie in Wien und München und schloss den Master mit Schwerpunkt in visueller Anthropologie ab. Bis zur Geburt seines Sohnes war Jörg an der Uni Wien am Institut für Kultur- und Sozialanthropologie tätig und lebt mit seiner Familie seit 2017 in Südtirol. Dort arbeitet er als Fotograf und Anthropologe, sowie als Filmemacher und Lehrer an sozial-politischen und kultur-philosophischen Themen, wie Maskulinität, Erinnerungskultur, Trauer und Mensch-Umweltbeziehung. Zuletzt veröffentlichte er gemeinsam mit Barbara Plagg den Dokumentarfilm “Über Fehlgeburt und Stille Geburt”, der 2022 im Rahmen der mehrmonatigen Ausstellung “FrauenFeste” und auf Rai Südtirol lief. In seiner Freizeit arbeitet er als Sanitäter beim Weißen Kreuz Südtirol.